Žerucha na nakličovanie 5g vzorka

Ste často chorí a máte zníženú imunitu? Klíčky ŽERUCHy sú vitamínová bomba

• Skvelý liek na prechladnutie vďaka vysokému obsahu vitamínu C, B, minerálnych látok ako draslík, horčík, vápnik, síra a stopové prvky
• Majú vysoký obsah vitamínu C, ktorý zvyšuje odolnosť organizmu
• Sú dobrým zdrojom draslíka, horčíka, ktoré naštartujú metabolizmus
• Obsahujú veľa síry, preto priaznivo vplývajú na stav pokožky, vlasov a nechtov
• Sú silným antioxidantom
• Klíčky žeruchy povzbudzujú chuť do jedla a trávenie
• Znižujú hladinu cukru v krvi, preto sa odporúčajú najmä diabetikom
• Klíčky žeruchy majú výraznú korenistú chuť.

 

Klíčky žeruchy sa ľahko sa pestujú, klíčky možno pridávať do šalátov, na chlebíčky, do tvarohu či vajec.

Nutričné hodnoty klíčkov:  

Vitamíny:

A, B1, B2, B3, B9, C, K

Minerály:

Vápnik, železo, fosfor, zinok, mangán, horčík, draslík, jód

Ďalšie:

Éterické oleje, bielkoviny

Klíčenie

• Semená žeruchy vylučujú počas kultivácie hlien, ktorý môže blokovať odtok vody z misky a klíčky v nádobe. Na pestovanie žeruchy sa preto odporúča špeciálny pohár, alebo miska na klíčenie, alebo tradičný spôsob klíčenia žeruchy na vate
• Semienka prepláchnite pod tečúcou vodou. Jemne navlhčené ich vložte do klíčiacej nádoby
• Semienka žeruchy nechajte na tmavom a teplom mieste, kde začnú klíčiť
• Rastlinky a aj korienky zo spodnej strany je potrebné pravidelne preplachovať aby sme zabránili plesniam (2-3x denne)
• Prvé klíčky sa objavia po 24 hodinách
• Na konzumáciu sú vhodné celé rastlinky vrátane korienkov
• Pred konzumáciou klíčky opláchnite

Ak neviete kde a kedy začať s pestovaním, tu Vám poradíme ako a kde siať, čo a kedy sadiť a ktorý mesiac je pre Vaše rastlinky ten najvhodnejší na sadenie a zistíte aj to v akých rozostupoch treba sadiť.